Селедка маринованная с лимоном и луком
25.10.2023, 14:53

Селедка маринованная с лимоном и луком

Очень вкусная закуска из рыбы, которая украсит любой праздничный стол. Если вы ищете рецепт маринования селёдки без уксуса, то маринад с лимоном и луком — идеальный вариант! Приготовить селёдку маринованную с лимоном и луком очень просто, самый трудоёмкий процесс — это разделывание рыбы на филе, но оно того стоит. Количество лимонного сока регулируйте по вкусу. Лучше влить сначала около 4 ст.л., а потом снимать пробу и добавлять по мере необходимости. Рыбка получается нежнейшая, ароматная и невероятно вкусная. Подойдёт и просто к отварной картошечке, и для застолья в качестве закуски к основным блюдам.

Селедка маринованная с лимоном и луком приготовление пошагово

Ингредиенты:

Сельдь 2 Штуки (слабосоленая)
Лук 2 Штуки (небольшой)
Сок лимона 8-10 Ст. ложек
Растительное масло 3-4 Ст. ложек
Вода 1-1,5 Стакана
Специи По вкусу (лавровый лист, перец горошком и молотый)

Приготовление:

Шаг 1. Селёдку разделайте на филе, нарежьте порционными кусочками и переложите в любую глубокую ёмкость.
Шаг 2. Лук нарежьте колечками.
Шаг 3. Добавьте к сельди с луком масло и специи.
Шаг 4. Влейте кипячённую охлаждённую воду. Вода должна лишь слегка покрывать рыбу.
Шаг 5. Всё перемешайте, влейте лимонный сок и уберите в холодильник на несколько часов. Можно убрать на ночь.
Шаг 6. Селедка маринованная с лимоном и луком готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: Селедка маринованная с лимоном, селедка, Селедка маринованная с лимоном и лу, Селёдка, Селёдка маринованная, Селёдка маринованная с лимоном, Селедка маринованная, Селёдка маринованная с лимоном и лу
Просмотров: 78 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.