Щи из семги со свежей капустой
13.04.2024, 12:10

Щи из семги со свежей капустой

Щи из семги со свежей капустой" - это изысканное сочетание морских вкусов и ароматов традиционного русского блюда. Нежная и сочная семга, богатая полезными жирными кислотами, варится вместе с свежей капустой, создавая насыщенный и глубокий вкусовой профиль. Это блюдо обладает богатым бульоном, в котором каждый глоток пропитан ароматом моря и свежей зелени. Семга, обогащенная витаминами и минералами, придает щам мягкость и неповторимый морской вкус, который прекрасно дополняется сладостью и хрустящей текстурой свежей капусты. Щи из семги со свежей капустой - это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое прекрасно утоляет голод и удовлетворяет даже самых изысканных гурманов. Подавайте его горячим, с добавлением зелени и сметаны для придания дополнительной ноты к вашему кулинарному шедевру!

Как приготовить Щи из семги со свежей капустой

Ингредиенты:

Набор для ухи из семги 700 Грамм
Капуста 300 Грамм
Картофель 3-5 Штук
Морковь 2 Штуки
Лук 2 Штуки
Вода 2,5 Литра
Лавровый лист 2 Штуки
Растительное масло 3 Ст. ложки
Перец горошком По вкусу
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Рыбу промойте, сложите в кастрюлю, добавьте воду, лавровый лист, одну луковицу и морковь, разрезанные на части, перец горошком и соль по вкусу. Доведите до кипения и варите после закипания 20 минут.
Шаг 2. Готовый бульон процедите и вновь доведите до кипения.
Шаг 3. Добавьте нашинкованную капусту и варите 10-15 мнут.
Шаг 4. Затем добавьте картофель, нарезанный кубиками и варите все вместе до полной готовности всех ингредиентов.
Шаг 5. Примерно за 10 минут добавьте обжаренный лук с морковью.
Шаг 6. Если у вас был набор для ухи, отделите мясо от костей и добавьте кусочки рыбы в кастрюлю. Отрегулируйте суп на соль.
Шаг 7. Добавьте любую сезонную зелень, снимите с огня и дайте супу настояться 10-15 минут.
Шаг 8. Щи из семги со свежей капустой готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: Щи из семги со свежей капустой, Щи из семги, Щи
Просмотров: 53 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz