02.03.2022, 16:20 | |
После того как познакомилась с этим рецептом, теперь скумбрию мариную только таким способом. Скумбрия получается невероятно нежной, пряной и в меру солененькой. Твёрденькая и не разваливается, хорошо держит форму. Благодаря кориандру и другим специям рыбка обретает совершенно уникальный привкус и аромат. Если вас заинтересовал такой способ засолки, имейте в виду, что рыбку нужно замариновать за двенадцать часов до употребления. А для лучшего просола скумбрия должно мариноваться сутки. Этого времени вполне хватит для того, чтобы рыбка просолилась и пропиталась специями. Скумбрия маринованная с луком приготовление пошаговоИнгредиенты: Скумбрия (Среднего размера) — 3 шт Приготовление: Шаг 1. Рыбу очистить от внутренностей, хорошо промыть и нарезать ломтиками средней толщины, уложить в контейнер. Приятного аппетита! | |
| |
Просмотров: 258 | |
Всего комментариев: 0 | |