Спагетти с лососем под сливочным соусом
27.02.2024, 13:41

Спагетти с лососем под сливочным соусом

Спагетти с лососем под сливочным соусом - это восхитительное блюдо, которое обязательно понравится всем любителям морепродуктов. Для его приготовления используются спагетти, свежий лосось, креветки, цукини, сливки и различные специи. Сначала необходимо нарезать цукини на тонкие полоски и обжарить их на оливковом масле вместе с измельченным чесноком. Лосось нарезается на небольшие кусочки и обжаривается на отдельной сковороде. Креветки также обжариваются до золотистого цвета, а затем все ингредиенты смешиваются со спагетти и заливаются сливочным соусом, приготовленным из сливок и специй. Перед подачей на стол блюдо украшается свежей зеленью, что придает ему еще более аппетитный вид.

Как приготовить Спагетти с лососем под сливочным соусом

Ингредиенты:

Спагетти спиралевидные 500 Грамм
Лосось 400 Грамм
Креветки 400 Грамм
Цукини 1 Штука
Чеснок 3-4 Зубчика
Сливки 400 Грамм
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Режем цукини кубиками, лосось крупными кубиками, чеснок мелкими пластинками.
Шаг 2. Отварите спиралевидные спагетти аль денте так, чтобы не разварились, а форма осталась.
Шаг 3. Разогреваем оливковое масло, обжариваем чеснок до появления характерного приятного аромата. Обжариваем кусочки лосося буквально минуты 3-4. Добавляем креветки, и держим на огне еще ​​5 минут.
Шаг 4. Добавляем цуккини, прогреваем минуты 2. Добавляем сливки, специи и травы. И немного воды из-под спагетти.
Шаг 5. Накрываем крышкой, и держим соус на маленьком огне минут 5. Добавляем пасту, осторожно перемешиваем её и прогреваем полминуты.
Шаг 6. Спагетти с лососем под сливочным соусом готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: спагетти, Спагетти с лососем, Спагетти с лососем под сливочным со
Просмотров: 58 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.