Суп из горбуши с рисом
13.09.2022, 13:35

Суп из горбуши с рисом

Легкий, сытный и полезный суп из горбуши с рисом может стать отличным блюдом, если вы на диете по снижению или поддержанию веса. Простой в приготовлении диетический суп из горбуши понравится всем приверженцам правильного питания. Он легкий, вкусный и полезный, попробуйте приготовить обязательно, ведь он еще и малокалорийный. Берите на заметку рецепт!

Суп из горбуши с рисом приготовление пошагово

Ингредиенты:

Горбуша  — 300 Грамм
Картофель  — 3-4 Штук
Лук репчатый  — 1 Штука
Морковь  — 1 Штука
Рис  — 3 Ст. ложки
Лавровый лист  — 1-2 Штук
Вода  — 1,5 Литра
Петрушка  — 15 Грамм
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Вскипятите воду в кастрюле, выложите в нее куски рыбы и нарезанный репчатый лук с морковью. Варите минут 10 на умеренном огне.
Шаг 2. Нарежьте картофель небольшим кубиком, добавьте в кастрюлю, варите 5-7 минут.
Шаг 3. Рис тщательно промойте, переложите в кастрюлю. После добавления риса на поверхности появится много пены, ее всю нужно собрать. Варите суп еще 10 минут.
Шаг 4. Аккуратно извлеките куски рыбы из супа, отделите мякоть от костей и кожи, поломайте ее на мелкие кусочки. Верните горбушу обратно в кастрюлю, долейте воды доверху кастрюли. Посолите и поперчите суп по вкусу, выложите лавровый лист и варите еще 5 минут.
шаг 5. Листики петрушки отделите от стеблей, порубите ее ножом, всыпьте в суп, перемешайте и сразу же выключите плиту. Оставьте суп под крышкой минут на 10 настояться. За это время все вкусы смешаются, а рис хорошо разбухнет и станет максимально мягким.
Шаг 6. Готовый суп из горбуши с рисом разлейте по тарелкам и сразу же подавайте к столу!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: Суп из горбуши с рисом, Суп
Просмотров: 193 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz