Быстрый и простой вариант праздничной закуски это тартинки. Самые вкусные из них с копченым лососем и авокадо. Обязательно дополните ими свой фуршет, ведь готовятся они примерно 10 минут. Для приготовления закусочного красочного блюда вам потребуется минимум ингредиентов. К процессу приготовления приобщите и детей, им будет интересно выкладывать авокадо и рыбку на тартинки.
Тартинки с копченым лососем и авокадо приготовление пошагово
Ингредиенты:
Хлеб 3-4 Ломтиков
Копченый лосось 200 Грамм
Творожный сыр 100 Грамм
Перец черный 2 Щепотки
Петрушка 1/4 Пучка
Авокадо 1 Штука
Приготовление:
Шаг 1. В творожный сыр можно вмешать майонез или сметану, он станет более пластичным.
Шаг 2. Ломтики хлеба нарежьте небольшими треугольничками. Для этого лучше приобретать хлеб в форме кирпичика.
Шаг 3. Обмажьте хлебную основу творожным сыром. Выбирайте влажный сыр, чтобы он отлично намазывался, или просто вмешайте в него немного майонеза любой жирности.
Шаг 4. Разрежьте авокадо пополам и удалите кожуру, косточку. Нарежьте ломтиками и выложите на тартинки. Если будете подавать блюдо не сразу, то сбрызните нарезку авокадо лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Шаг 5. Нарежьте копченый лосось ломтиками и также выложите на тартинки.
Шаг 6. Украсьте тартинки с авокадо и копченым лососем свежей зеленью и подайте к столу.
Шаг 7. Тартинки с копченым лососем и авокадо готовы!
Приятного аппетита!
| 