Закуска из краба и копченого лосося
30.09.2023, 12:23

Закуска из краба и копченого лосося

Закуска из краба и копченого лосося — идеальное блюдо, как на мой вкус. Ее можно приготовить заранее, и даже лучше так сделать, чтобы она немного настоялась. В этой закуске сошлось все то, что я очень люблю — копченый лосось, крабовое мясо, много зелени и лука. Можно еще добавить немного сливочного сыра, он хорошо работает со всеми ингредиентами, я пробовала. Но сегодня я расскажу, как приготовить эту закуску по классическому рецепту, а что добавить на ваш вкус, решайте сами. Ничего не нужно варить или предварительно готовить, единственное, чтобы красиво выложить и подать это блюдо, понадобится кулинарное кольцо. При подаче украсьте закуску свежей зеленью.

Закуска из краба и копченого лосося приготовление пошагово

Ингредиенты:

Копченый лосось 12 Ломтиков
Крабовое мясо 400 Грамм
Лук шалот 4 Штуки
Зелень 1 Пучок (петрушка, базилик, зеленый лук)
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Соль 3 Щепотки
Майонез 2 Ст. ложки

Приготовление:

Шаг 1. Из ломтиков лосося с помощью кулинарного кольца вырежьте кружочки.
Шаг 2. Остатки рыбы мелко нашинкуйте и сложите в глубокую посуду.
Шаг 3. Шалот почистите и мелко нашинкуйте.
Шаг 4. Зелень помойте и также мелко нашинкуйте.
Шаг 5. Мясо краба порежьте мелким кубиком, добавьте мелко нарубленную рыбку, майонез, масло, лук и зелень.
Шаг 6. Начните выкладывать закуску слоями. На дно кулинарного кольца уложите кружок лосося. И положите пару ложек начинки.
Шаг 7. Накройте рыбой и снова положите начинку.
Шаг 8. Уложите последний слой рыбки. Немного уплотните пальцами. Снимите кольцо, и подавайте закуску к столу.
Шаг 9. Закуска из краба и копченого лосося готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: Закуска из краба и копченого лосося, закуска, Закуска из краба
Просмотров: 83 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.