Предлагаю вашему вниманию вкусную, сытную запеканку с форелью и брокколи. Запеканка с форелью и брокколи получается очень нежная! Попробуйте и убедитесь в этом сами! Очень вкусная запеканка, полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить её можно даже на праздник. Берите на заметку рецепт!
Запеканка с форелью и брокколи приготовление пошагово
Ингредиенты:
Филе форели — 400 Грамм
Брокколи — 400 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Яйца куриные — 3 Штуки
Молоко — 200 Миллилитров
Масло растительное — 1 Ст. ложка (для смазывания формы)
Соль — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Брокколи разберите на небольшие соцветия.
Шаг 2. Филе рыбы снимите с кожи и удалите кости (если есть), нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите рыбу и капусту. Посолите и поперчите, перемешайте.
Шаг 4. Для заливки смешайте куриные яйца с молоком. Слегка присолите и поперчите.
Шаг 5. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к заливке. Перемешайте.
Шаг 6. Залейте капусту с рыбой заливкой. Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
Шаг 7. Достаньте готовую запеканку и дайте ей немного остыть. Готово!
Приятного аппетита!
|