Мармелад из помело
15.01.2024, 14:26

Мармелад из помело

Мармелад из помело – это необычный и вкусный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе. Он обладает ярким, насыщенным вкусом и приятной консистенцией.
Основной ингредиент этого десерта – помело. Этот фрукт известен своими полезными свойствами и приятным вкусом. В мармеладе помело сохраняет все свои витамины и минералы, а также придает ему неповторимый аромат.
Процесс приготовления мармелада начинается с очистки помело от кожуры и семян. Затем мякоть фрукта измельчается и варится на медленном огне до тех пор, пока не получится однородная масса. Затем в смесь добавляются сахар и желатин, которые придают мармеладу нужную консистенцию и сладость.
Готовый мармелад из помело имеет яркий оранжевый цвет и приятный фруктовый аромат. Он может быть использован как самостоятельное блюдо или как начинка для тортов и пирожных. Кроме того, мармелад из помело можно подавать с мороженым или взбитыми сливками для создания вкусного и необычного десерта.

Как приготовить Мармелад из помело

Ингредиенты:

Помело 500 Грамм (чистый вес мякоти)
Сахар 1 Стакан
Сок лимона 3 Ст. ложки
Желатин 40 Грамм
Вода кипяченая холодная 50 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Залейте желатин холодной, кипяченой водой и оставьте для набухания на 40-60 минут. Или смотрите инструкцию к вашему виду желатина.
Шаг 2. Помело хорошо вымойте, обсушите, разрежьте поперек на 2-3 части и извлеките мякоть.
Шаг 3. Удалите косточки, влейте лимонный сок и пробейте помело блендером до однородности.
Шаг 4. Всыпьте в пюре сахар и поставьте на медленный огонь. Варите массу до полного растворения сахара, но не кипятите.
Шаг 5. В горячую массу выложите набухший желатин и размешайте до его полного растворения.
Шаг 6. Подходящую форму застелите пленкой и вылейте желейную массу. Дайте ей полностью остыть и уберите в холодильник на несколько часов для полного застывания. После этого разрежьте мармелад на квадратики, посыпьте сахаром и подавайте к столу.
Шаг 7. Мармелад из помело готов!

Приятного аппетита!

Категория: Десерты | Добавил: Кулинар | Теги: Мармелад из помело, мармелад
Просмотров: 50 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.