Желе со сметаной
26.09.2023, 08:19

Желе со сметаной

Желе со сметаной — легкий десерт для отличного настроения. Вкус у желе получается кисленько-сладким. С белым желе со сметаной отлично смотрятся сухофрукты, свежая клубника или киви. Желе со сметаной может быть самостоятельным необычным десертом. А можно такое густое белое желе использовать как слой для торта из желе. Красиво будет смотреться желе со сметаной, сделанное в форме для кекса. Интересное решение — подать сметанное желе с фруктами порционно. Например, в маленьких соусницах. Украсить желе со сметаной можно также сливками, ягодами или тертым шоколадом. Сметану для желе берите самой большой жирности, густую и обязательно свежую. При желании сладость регулируйте по своему вкусу.

Желе со сметаной приготовление пошагово

Ингредиенты:

Сметана 250 Грамм (15-30%)
Сахар 50 Грамм
Желатин 13 Грамм
Желатин 4 Ст. ложки
Ягоды По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Залейте желатин холодным кипяченым молоком и оставьте на 30 минут для набухания.
Шаг 2. В миску выложите сметану и добавьте сахар. Перемешайте до полного растворения сахара.
Шаг 3. Желатин распустите на водяной бане, остудите, влейте в сметану и перемешайте до однородности.
Шаг 4. Разлейте сметанную массу по формочкам и уберите в холодильник на 3-4 часа до застывания.
Шаг 5. Достаньте желе из формочек, украсьте и подавайте к столу.
Шаг 6. Желе со сметаной готово!

Приятного аппетита!

Категория: Десерты | Добавил: Кулинар | Теги: желе, Желе со сметаной
Просмотров: 91 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.