Цветная капуста с карри
14.06.2022, 08:42

Цветная капуста с карри

Делюсь простым способом приготовления цветной капусты с карри. Ее можно подавать и в качестве гарнира, и как закуску. Капусту лучше использовать свежую, а не заморозку. Сливки можно взять кокосовые, они очень удачно сочетаются с карри по вкусу. Цветная капуста хорошо сочетается с вареным рисом.

Цветная капуста с карри приготовление пошагово

Ингредиенты:

Капуста цветная  — 200 Грамм
Сливки  — 100 Миллилитров
Карри порошок  — 1/2 Чайных ложки
Соль  — По вкусу
Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
Перец черный молотый  — 1/3 Чайных ложки
Зелень  — 30 Грамм (петрушка, укроп, кинза)

Приготовление:

Шаг 1. Промойте цветную капусту, удалите верхние листья. Разделите цветную капусту на небольшие соцветия.
Шаг 2. Полейте оливковым маслом и запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 3. Достаньте цветную капусту из духовки, переложите в сковороду.
Шаг 4. Влейте сливки. Приправьте карри черным молотым перцем и посолите. Доведите до кипения на среднем огне и потушите 3-5 минут.
Шаг 5. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Готово!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Цветная капуста с карри
Просмотров: 213 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz