Один из самых популярных праздничных салатов на Новый год можно оформить из обычных ингредиентов в виде красочного дракона. Обязательно приготовьте такое блюдо и увидите родных в новогоднюю ночь. Новогодний салат из крабовых палочек украсить из подручных продуктов не составит труда. Главное — включите свою кулинарную фантазию. Чтобы блюдо отлично пропиталось, приготовьте его заранее и охладите в холодильнике.
Крабовый салат на Новый год Дракона приготовление пошагово
Ингредиенты:
Крабовые палочки 240 Грамм
Яйца 5 Штук
Огурец свежий 1 Штука
Кукуруза консервированная 150 Грамм
Майонез 4 Ст. ложки
Соль 4 Щепотки
Перец молотый черный 2 Щепотки
Маслины и оливки 2-4 Штук (для украшения)
Салат листовой 1-2 Штук (стебля для украшения)
Приготовление:
Шаг 1. Куриные яйца заранее отварите в течение 10-12 минут и опустите в ледяную воду, остудите и очистите. Крабовые палочки разморозьте и слегка сожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.
Шаг 2. Вскройте банку с консервированной кукурузой и слейте маринад. Выложите ее в глубокую емкость. Отложите 1 ст.л. кукурузы и 1-2 крабовые палочки для украшения салата. Нарежьте крабовые палочки мелким кубиком и добавьте к кукурузе.
Шаг 3. Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте таким же мелким кубиком. Добавьте в емкость.
Шаг 4. Далее промойте свежий огурец, срежьте хвостики с обеих сторон овоща. Нарежьте его кожуру на терке для моркови по-корейски, эти красочные полоски понадобятся вам для украшения салата.
Шаг 5. Очищенный огурец нарежьте мелким кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 6. Выложите майонез, посолите и поперчите нарезки. Аккуратно перемешайте и разровняйте в салатнике.
Шаг 7. Выложите огуречной соломкой контур дракона, зубы из кукурузы, глаз и ноздри из маслин. Из части крабовой палочки вырежьте язык и загривок. Добавьте загривку пышности с помощью листового салата. Поместите салат в холодильник на 1 час до подачи на праздничный стол.
Шаг 8. Крабовый салат на Новый год Дракона готов!
Приятного аппетита!
| 