Представляю вашему вниманию изысканный крабовый салат с экзотическим вкусом - крабовый салат с авокадо. Это блюдо не только удивит гостей своим внешним видом и необычным сочетанием ингредиентов, но и порадует вас своим неповторимым вкусом. Основу салата составляют крабовые палочки, которые нарезаются небольшими кубиками. Авокадо также нарезается кубиками и добавляется к крабовым палочкам. Пекинская капуста мелко шинкуется и добавляется в салат. Все ингредиенты перемешиваются.
Соус для салата готовится из свежевыжатого лимонного сока, растительного масла и соли. Он идеально подчеркивает вкус крабовых палочек и авокадо, делая его еще более насыщенным.
Готовый салат украшается семенами кунжута, которые придают ему особый шарм и изысканность. Этот салат станет отличным украшением любого стола и будет настоящим деликатесом для всех любителей морепродуктов.
Как приготовить Крабовый салат с авокадо
Ингредиенты:
Крабовые палочки 120 Грамм
Авокадо 1 Штука
Пекинская капуста 200 Грамм
Лимонный сок свежевыжатый 2 Ст. ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Кунжут 1 Ст. ложка
Приготовление:
Шаг 1. Вымойте капусту, дайте стечь воде. Порежьте некрупно зеленую часть и выложите в салатник.
Шаг 2. Порежьте тонко крабовые палочки, если используете крабовое мясо, то разберите на волокна. Выложите в салатник, перемешайте.
Шаг 3. Разрежьте авокадо на две части, удалите косточку, снимите кожицу. Мякоть ореха порежьте вдоль или поперек, как нравится. Половину авокадо выложите в салатник и перемешайте, посолите салат, остальную часть выложите поверх салата.
Шаг 4. Полейте соком лимона, сбрызните растительным маслом и притрусите кунжутом, для большего аромата кунжута можно обжарить его на сухой сковороде несколько минут.
Шаг 5. Крабовый салат с авокадо готов!
Приятного аппетита!
| 