Мамин салат
16.03.2023, 15:18

Мамин салат

Мамин салат — это капустный салат с редькой и морковкой. Он готовится из простых доступных ингредиентов, но получается ярким, сочным и очень вкусным! Редьку для салата я выбрала арбузную, у неё красивый розовый цвет, но белая редька тоже хорошо подойдет. По желанию в салат можно добавить лимонный сок для кислинки и мелко порубленную петрушку. Такой салат отлично подойдет, чтобы разнообразить повседневное меню.

Мамин салат приготовление пошагово

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 150 Грамм
Редька 80 Грамм
Морковь 90 Грамм
Масло растительное 1-1,5 Ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Редьку помойте и очистите от кожуры. Натрите на терке. Залейте холодной водой и оставьте на полчаса, чтобы вышла вся горечь.
Шаг 2. После откиньте редьку на сито и отожмите. Если вкус редьки вас устраивает, то можно пропустить этот шаг.
Шаг 3. Капусту мелко нашинкуйте.
Шаг 4. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Я использую терку для моркови по-корейски.
Шаг 5. Добавьте редьку. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.
Шаг 6. Мамин салат готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Мамин салат
Просмотров: 108 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.