Вкусный и полезный салат для мамы можно приготовить за несколько минут. С его приготовлением справится даже школьник. По желанию можно использовать любую заправку: майонез, сметану, масло. Красочный салат не прибавит вашей маме лишних килограммов, но отлично насытит и утолит чувство голода. Помимо аппетитного вида, блюдо получается максимально вкусным и полезным. По желанию в заправку можно добавить немного горчицы, специй.
Салат Для мамы приготовление пошагово
Ингредиенты:
Капуста пекинская — 150 Грамм
Помидор — 1 Штука
Сыр твердый — 120 Грамм
Маслины без косточек — 10-12 Штук
Оливки — 4-5 Штук
Сметана — 100 Миллилитров
Соль — 2 Щепотки
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Лимонный сок — 1/2 Чайных ложки
Приготовление:
Шаг 1. Можно использовать как твердый сыр любого сорта, так и мягкий.
Шаг 2. С пекинской капусты снимите верхние листья, нарежьте зеленую часть лентами и выложите в салатник или глубокую емкость.
Шаг 3. Промойте помидор, вырежьте зеленую сердцевинку и нарежьте ломтиками. Добавьте в емкость.
Шаг 4. Нарежьте кубиками твердый сыр любого сорта или используйте овощечистку, чтобы нарезать его лентами.
Шаг 5. Выложите маслины без косточек. Можно заменить их каперсами или оливками без косточек или с каким-нибудь наполнителем. Всыпьте соль и молотый черный перец, добавьте сметану и лимонный сок. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости.
Шаг 6. Выложите приготовленное блюдо на тарелку и украсьте свежей зеленью.
Шаг 7. Выложите оливки и подайте к столу.
Шаг 8. Салат "Для мамы" готов!
Приятного аппетита!
| 