Салат из фасоли моркови и сельдерея
19.10.2023, 08:17

Салат из фасоли моркови и сельдерея

Делюсь рецептом простого, но очень вкусного вегетарианского салата. Консервированная фасоль хорошо насыщает, потому что богата белком, сельдерей добавляет пряности, а морковь сладости. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из фасоли, моркови и сельдерея. Вместо салата айсберг можно использовать салат фриллис или латук. Если стебли сельдерея жесткие, то предварительно можно снять верхний слой с помощью овощечистки. Сочетание в салате получается очень гармоничным. Готовится салат быстро и просто.

Салат из фасоли моркови и сельдерея приготовление пошагово

Ингредиенты:

Фасоль консервированная 150 Грамм (белая)
Сельдерей 2 Штуки (стебель)
Морковь 1 Штука
Огурцы соленые 1 Штука
Масло оливковое 15 Миллилитров
Сок лимонный 10 Миллилитров
Горчица зернистая 1/2 Чайных ложки
Салат Айсберг 50 Грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Сахар 2 Щепотки

Приготовление:

Шаг 1. Морковь отварите до готовности и остудите.
Шаг 2. Слейте жидкость от консервированной фасоли, а саму фасоль промойте в чистой воде. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
Шаг 3. Листья айсберга порвите руками и выложите в миску.
Шаг 4. Нарежьте морковь и соленый огурец соломкой, а сельдерей тонкими ломтиками. Добавьте в миску.
Шаг 5. Для соуса смешайте растительное масло с горчицей и лимонным соком, добавьте соль, сахар и черный молотый перец.
Шаг 6. Заправьте салат. Все перемешайте.
Шаг 7. Салат из фасоли моркови и сельдерея готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат из фасоли, салат, Салат из фасоли моркови и сельдерея, Салат из фасоли моркови
Просмотров: 83 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.