Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках
24.12.2022, 11:19

Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках

Делюсь рецептом салата из грибов и моркови по-корейски, который можно подать в тарталетках. Он готовится из простых и доступных ингредиентов, но получается вкусным и сытным. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из грибов с корейской морковью в тарталетках. Вешенки можно заменить шампиньонами. Соотношение ингредиентов вы можете изменить по своему вкусу, добавить чего-то больше или меньше. Можно готовить его и для повседневного меню, и поставить на праздничный стол. Вкус салата остренький, пикантный и яркий, равнодушным не оставит.

Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках приготовление пошагово

Ингредиенты:

Вешенки  — 200 Грамм
Мягкий творожный сыр  — 50-70 Грамм
Морковь по-корейски  — 30-40 Грамм
Лук репчатый  — 1/2 Штуки
Огурец соленый  — 1 Штука
Тарталетки  — 10-11 Штук
Майонез  — 2-3 Ст. ложек
Соль  — По вкусу
Черный молотый перец  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде с небольшим количеством растительного масла до прозрачности.
Шаг 2. Добавьте нарезанные кубиками грибы, жарьте еще около 6-8 минут, до золотистого цвета. Затем полностью остудите.
Шаг 3. Морковь по-корейски мелко порубите. Соленый огурец нарежьте на мелкие кубики. Мягкий сыр натрите на терке.
Шаг 4. Добавьте в салат жареные грибы с луком, посолите и поперчите. Заправьте майонезом, перемешайте и оставьте на некоторое время в холодильнике, чтобы салат настоялся.
Шаг 5. Заполните тарталетки салатом.
Шаг 6. Перед подачей тарталетки можно украсить свежей зеленью.
Шаг 7. Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат из грибов с корейской морковь, салат, Салат из грибов
Просмотров: 36 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.