Салат из кальмаров с огурцами и сыром
18.12.2021, 15:08

Салат из кальмаров с огурцами и сыром

О пользе разнообразных морепродуктов думаю, что и говорить не стоит. Мне кажется, стоит поговорить о том, какие вкусные блюда можно приготовить из морепродуктов. Сегодня речь пойдет о кальмарах. Давайте приготовим салат с кальмарами, который получается с насыщенным вкусом и ароматом. Салат подходит как для повседневного применения, так и праздничного стола. Готовится проще простого.

Салат из кальмаров с огурцами и сыром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Кальмар (крупная тушка) — 1 шт
Сыр плавленый (Hochland) — 50 г
Яйцо (вареное) — 2 шт
Морковь (средняя, вареная) — 1 шт
Огурец — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
Лук зеленый (4 шт. перьев) — 1/4 пуч.
Майонез — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Зелень (для подачи) — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Кальмары чистим, опускаем на 1 минуту в кипяток, достаём, даём остыть и подсохнуть. Далее режем мелкими кубиками или тонкими полосками.
Шаг 2. Берём вареные яйца и морковь, чистим, режем кубиками. Также кубиками режем огурец, добавляем консервированную кукурузу.
Шаг 3. Берём плавленный сыр, у меня "Сливочный" Hochland. Сыр рекомендую положить на 15 минут в морозилку, тогда он будет легче резаться и не слипаться. Режем плавленный сыр кубиками. Кладём в салат.
Шаг 4. Добавляем в салат лимонный сок, соль, перец, рубленный зелёный лук.
Шаг 5. Заправляем салат смесью сметаны и майонеза. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: салат из кальмаров, Салат из кальмаров с огурцами и сыр, салат
Просмотров: 266 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.