Салат из капусты с семечками
24.03.2023, 13:33

Салат из капусты с семечками

Делюсь рецептом весеннего салата из молодой капусты с зеленью, лимоном и семечками. Он получается легким, сочным и свежим. Капусту лучше взять молодую. Из зелени я использовала зелёный лук и петрушку, также можно добавить укроп, кинзу и свежую мяту. Растительное масло выбирайте ароматное, можно нерафинированное. Готовится быстро и просто, так что берите на заметку!

Салат из капусты с семечками приготовление пошагово

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 250-300 Грамм
Семечки 25 Грамм (тыквенные семечки, лен, кунжут, подсолнечные семечки)
Лимон 1/2 Штуки
Соль 1/2 Чайных ложки
Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
Масло растительное 15 Миллилитров
Зелень 1/2 Пучка

Приготовление:

Шаг 1. С лимона снимите цедру, затем выжмите из него сок.
Шаг 2. Смесь семечек подсушите в сковороде до легкого золотистого цвета.
Шаг 3. Капусту тонко нашинкуйте, полейте лимонным соком и подсолите. Слегка пожмите руками.
Шаг 4. Добавьте мелко порубленную зелень и лимонную цедру.
Шаг 5. Поперчите, влейте растительное масло и перемешайте.
Шаг 6. Перед подачей посыпьте салат семечками.
Шаг 7. Салат из капусты с семечками готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат из капусты с семечками, салат из капусты, салат
Просмотров: 151 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz