Салат из квашеной капусты с картошкой и огурцами
01.12.2023, 09:56

Салат из квашеной капусты с картошкой и огурцами

Попробуйте картофельный салат с квашеной капустой и солеными огурцами. Он готовится из простых доступных продуктов и получается не только вкусным, но и сытным. Соленые огурцы вы можете заменить на свежие, а также добавить в салат мелко порубленный зеленый лук и укроп. Оливковое масло вкуснее добавлять нерафинированное, также подойдет любое другое ароматное растительное масло для заправки салата. Блюдо отлично разнообразит повседневное меню. Можно подавать его, и как гарнир, и как самостоятельное.

Салат из квашеной капусты с картошкой и огурцами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Картофель 300 Грамм
Лук репчатый 50 Грамм
Квашеная капуста 200 Грамм
Огурцы соленые 70 Грамм
Горчица зерновая французская 1/2 Чайных ложки
Масло оливковое 15 Миллилитров
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Картофель отварите в мундирах до готовности и остудите.
Шаг 2. Репчатый лук нарежьте перьями и ошпарьте кипятком, чтобы сделать вкус мягче.
Шаг 3. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Соленые огурцы тоже порежьте кубиками. Добавьте порезанную квашеную капусту и репчатый лук.
Шаг 4. Для заправки смешайте оливковое масло и горчицу.
Шаг 5. Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
Шаг 6. Салат из квашеной капусты с картошкой и огурцами готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат из квашеной капусты с картошк, салат, Салат из квашеной капусты
Просмотров: 111 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz