Салат из моркови и тофу на год Дракона
24.12.2023, 11:38

Салат из моркови и тофу на год Дракона

Если вы хотите украсить новогодний стол тематическим блюдом, то предлагаю рецепт салата из моркови с копченым тофу в виде дракона. Салат получается очень вкусным и сытным. По желанию морковь можно не отваривать, а запечь в духовке, в фольге. Так вкус моркови будет интереснее. Вместо копченого тофу можно использовать сыр, а консервированные шампиньоны заменить на любые жареные с луком грибы. Это отличный вариант, как из простых продуктов приготовить что-то эффектное и праздничное.

Как приготовить Салат из моркови и тофу на год Дракона

Ингредиенты:

Картофель 2 Штуки
Морковь 2 Штуки
Шампиньоны консервированные 150 Грамм
Тофу копченый 150 Грамм
Майонез По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Соль По вкусу
Маслины 1 Штука (для оформления)

Приготовление:

Шаг 1. Морковь и картофель отварите в кожуре до готовности. Затем полностью остудите.
Шаг 2. Очистите морковь и натрите на мелкой терке. Если морковь сочная, то можно отжать ее с помощью сита от лишней жидкости. Уберите тертую морковь в сторону.
Шаг 3. Картофель и копченый тофу натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через пресс. Консервированные шампиньоны измельчите в блендере до мелкой крошки.
Шаг 4. Посолите и поперчите салат по вкусу. Заправьте майонезом и все перемешайте.
Шаг 5. Выложите из салата силуэт дракона. Затем покройте его ровным слоем тертой моркови.
Шаг 6. Майонез переложите в кондитерский мешок и отрежьте кончик. На салате приблизительно отметьте контуры, которые будут на драконе.
Шаг 7. Затем тонкими линиями из майонеза обозначьте контуры дракона, а из кусочка маслины сделайте глаз дракона.
Шаг 8. Салат из моркови и тофу на год Дракона готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Салат из моркови, Салат на год Дракона, Салат из моркови и тофу, Салат из моркови и тофу на год Драк
Просмотров: 59 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.