Салат из одуванчиков по-китайски
26.06.2022, 18:36

Салат из одуванчиков по-китайски

Мы часто даже не подозреваем, что из зелени под нашими ногами можно приготовить вкусное и полезное блюдо. Именно таким получается салат, главной частью которого является одуванчик. Листья одуванчика после замачивания не имеют горечь, а салат получается очень сочным и полезным. В него можно добавить любые орехи на ваш вкус, а салат "Мезуна" заменить на рукколу, черемшу или листовой салат. Растительное масло тоже может быть любым, но обязательно без запаха.

Салат из одуванчиков по-китайски приготовление пошагово

Ингредиенты:

Одуванчик листья  — 30 Грамм
Салат "Мезуна"  — 20 Грамм
Лук зеленый  — 10 Грамм
Соус соевый  — 1 Ст. ложка
Масло растительное  — 1 Ст. ложка
Арахис  — 2 Ст. ложки
Соль  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Листья одуванчика переберите, сполосните и замочите на 30 минут в большом количестве соленой воды. Слейте воду и промойте листья.
Шаг 2. Листья одуванчика обсушите и выложите в миску.
Шаг 3. Листья салата сполосните, обсушите и добавьте к одуванчику.
Шаг 4. Зеленый лук порежьте и добавьте в миску.
Шаг 5. Заправьте салат растительным маслом, соевым соусом и перемешайте. При необходимости салат посолите.
Шаг 6. Добавьте в салат обжаренный арахис и перемешайте. Готово!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Салат из одуванчиков по-китайски
Просмотров: 207 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz