Салат из свеклы с черносливом и сыром
05.06.2022, 09:03

Салат из свеклы с черносливом и сыром

Вкусный, сочный и полезный салат из свеклы с черносливом и сыром будет отличным дополнением к семейному обеду или ужину. Готовится блюдо на скорую руку. Рецепт этого салата пригодится тем, у кого проблемы с ЖКТ, поскольку ингредиенты в его составе способствует отличному пищеварению. Кроме того, они хорошо выводят лишнюю жидкость из организма, уменьшая отечности.

Салат из свеклы с черносливом и сыром приготовление пошагово

Ингредиенты:

Свекла  — 200 Грамм
Сыр твердый  — 50 Грамм
Чернослив  — 50 Грамм
Чеснок  — 1 Зубчик
Сметана  — 2-3 Ст. ложек
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Свеклу заранее отварите или запеките до готовности, остудите, почистите от кожуры. Небольшие корнеплоды обычно готовятся порядка 40-50 минут. Твердый сыр сразу же натрите на крупной терке.
Шаг 2. Для салата я купила копченый чернослив, его нужно только помыть теплой кипяченой водой, обсушить салфетками и нарезать тонкой соломкой. Если будете использовать вяленый чернослив, тогда его лучше залить горячей водой и дать немного набухнуть.
Шаг 3. Натрите свеклу на крупной терке, переложите в миску к черносливу, добавьте твердый сыр. Зубчик чеснока почистите от шелухи, натрите на мелкой терке или пропустите через чесночницу.
Шаг 4. Заправьте салат сметаной средней жирности, при желании немного посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Шаг 5. Готовый салат сразу же разложите по порциям и подавайте к столу!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат из свеклы с черносливом и сыр, салат
Просмотров: 206 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz