Салат Кедровая ветка из огурцов авокадо и киви
19.12.2022, 14:44

Салат Кедровая ветка из огурцов авокадо и киви

Готовим салат под названием "Кедровая ветка". В нем идеально сочетается свежий огурец, сливочный вкус авокадо и фруктовая нотка киви. Салат заправляется оригинальной заправкой из кедровых орешков. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Кедровая ветка" из огурцов, авокадо и киви. Авокадо выбирайте спелый, но не слишком мягкий, чтобы он после нарезки сохранил форму. Для рецепта я использовала киви "Голд", он желтого цвета и слаще на вкус, но можно заменить обычным зеленым.

Салат Кедровая ветка из огурцов авокадо и киви приготовление пошагово

Ингредиенты:

Авокадо  — 1 Штука
Огурец  — 1 Штука
Орехи кедровые  — 1,5 Ст. ложки (1 ст.л. — для заправки, 1/2 ст.л. — для украшения)
Киви  — 1-2 Штук
Соль  — По вкусу
Черный молотый перец  — По вкусу
Масло оливковое  — 1,5 Ст. ложки
Сок лимонный  — 2 Чайных ложки

Приготовление:

Шаг 1. Нарежьте огурец брусочками.
Шаг 2. Киви и авокадо очистите от кожуры и нарежьте брусочками такого же размера как огурец.
Шаг 3. Кедровые орехи разомните в ступке до состояния крошки.
Шаг 4. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и измельченные орехи.
Шаг 5. Соедините все ингредиенты вместе. Посолите и поперчите, полейте заправкой, аккуратно перемешайте.
Шаг 6. Перед подачей посыпьте салат грецкими орехами.
Шаг 7. Салат "Кедровая ветка" из огурцов, авокадо и киви готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат Кедровая ветка из огурцов аво, салат, Салат Кедровая ветка
Просмотров: 38 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.