Салат Клементина
18.06.2023, 10:12

Салат Клементина

Хочу поделиться с вами рецептом оригинального фруктового салата с клементинами. На вкус клементины слаще, чем мандарины и более ароматны. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Клементина". Вместо клементина можно взять мандарин сладкого сорта. Из зелени я использовала рукколу, шпинат и фризе, также подойдет радичио и айсберг. Салат получается ярким, эффектным, а главное, вкусным! Готовится легко и просто, отлично подойдет для обеденного перекуса.

Салат Клементина приготовление пошагово

Ингредиенты:

Клементин 1 Штука
Авокадо 1 Штука
Гранат 3-4 Ст. ложек
Салатный микс 100 Грамм
Миндаль 1-2 Ст. ложек
Апельсин 1/2 Штуки
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Уксус яблочный 1 Чайная ложка
Винный уксус 1 Чайная ложка
Горчица 1 Чайная ложка
Сироп топинамбура 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте на ломтики среднего размера.
Шаг 2. Миндаль крупно порубите. Клементин очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите пленку с каждой.
Шаг 3. Смешайте для заправки оба вида уксуса, сироп топинамбура и горчицу с оливковым маслом.
Шаг 4. Добавьте апельсиновый сок, посолите и поперчите.
Шаг 5. На дно глубокой миски выложите микс из зелени.
Шаг 6. Затем выложите все остальные ингредиенты. Перед подачей полейте салат заправкой.
Шаг 7. Салат "Клементина" готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Салат Клементина
Просмотров: 136 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz