Спешу поделиться с вами очень интересным и невероятно простым вариантом, как приготовить салат "Комплимент" с креветками, ананасом и манго. Этот рецепт приготовления салата "Комплимент" с креветками придется по вкусу всем любителям легких и аппетитных блюд. Невероятное сочетание морепродуктов и сладких фруктов на гриле. Использовать можно также цитрусовые: грейпфрут или апельсин, например.
Салат Комплимент с креветками приготовление пошагово
Ингредиенты:
Креветки 400 Грамм
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Оливковое масло 1 Чайная ложка
Сельдерей 100 Грамм
Луковица 1 Штука
Петрушка 1 Щепотка
Майонез 2 Ст. ложки
Лимон 1 Штука
Листья салата 4 Штуки
Ананас 200 Грамм
Манго 1 Штука
Авокадо 1 Штука
Приготовление:
Шаг 1. Креветки можно отварить, конечно, но идеальный вариант это обжарить их с двух сторон на гриле.
Шаг 2. Очистите и нарежьте средними кусочками авокадо, ананас и манго. Нарежьте мелкими кубиками луковицу и сельдерей. Измельчите петрушку.
Шаг 3. Манго и ананас обжарьте на гриле. Соедините в небольшой мисочке лук, сельдерей, петрушку, креветки. Добавьте немного сока лимона, майонеза. Посолите и поперчите по вкусу, как следует перемешайте.
Шаг 4. Выложите на тарелку для подачи обжаренные фрукты и авокадо. Сбрызните соком лимона.
Шаг 5. Выложите листья салата, а сверху креветки с овощами.
Шаг 6. Салат "Комплимент" с креветками готов!
Приятного аппетита!
|