Салат Коул-Слоу (Coleslaw)
03.08.2022, 13:59

Салат Коул-Слоу (Coleslaw)

"Коул-Слоу" — капустный салат с майонезной заправкой, который популярен в американской кухне. Он получается сочным, хрустящим и очень вкусным. Капусту можно использовать как белокочанную, так и красную. Или оба вида одновременно. По желанию в салат также можно добавить зелень (укроп, петрушку). Для заправки можно использовать греческий йогурт вместо майонеза, а лимонный сок заменить натуральным яблочным уксусом. Есть разные варианты приготовления, предлагаю попробовать самый простой и быстрый. Такой салат отлично впишется в повседневное меню!

Салат Коул-Слоу (Coleslaw) приготовление пошагово

Ингредиенты:

Капуста белокочанная  — 300 Грамм
Морковь  — 1 Штука
Лук красный  — 1/2 Штуки
Майонез  — 2-3 Ст. ложек
Сметана  — 2 Ст. ложки
Горчица  — 1/2-1 Чайных ложки
Сок лимонный  — 2 Чайных ложки
Соль  — 1/2 Чайных ложки
Черный молотый перец  — 1/3 Чайных ложки
Сахар  — 1/3 Чайных ложки

Приготовление:

Шаг 1. Тонко нашинкуйте капусту.
Шаг 2. Морковь очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски.
Шаг 3. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 4. Для заправки смешайте майонез со сметаной. Добавьте лимонный сок, сахар и горчицу.
Шаг 5. Заправьте салат. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Шаг 6. Салат "Коул-Слоу" готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Салат Коул-Слоу (Coleslaw)
Просмотров: 179 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz