Салат Морковь по-корейски
20.12.2022, 15:22

Салат Морковь по-корейски

Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки. Морковь по-корейски - салат сыскавший славу в наших краях России и СНГ. Морковь, щедро приправленная пряностями, будет отличной закуской на праздничном столе по любому поводу в любое время года. Как приготовить острую морковь по корейски, читайте в моем рецепте!

Салат Морковь по-корейски приготовление пошагово

Ингредиенты:

Морковь  — 500 Грамм
Лук  — 500 Грамм
Растительное масло  — 100 Миллилитров
Уксус 70%  — 1 Чайная ложка
Сахар  — 1 Ст. ложка
Чеснок зубчики  — 3-4 Штуки
Перец красный острый  — 1 Штука
Соль  — 0.5  Чайных ложки

Приготовление:

Шаг 1. Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать.
Шаг 2. Добавляем сахар, 0.5 ч.л. красного перца в морковь.
Шаг 3. Тщательно перемешываем.
Шаг 4. Нарезаем лук крупно.
Шаг 5. Обжариваем лук в растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6. Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус.
Шаг 7. Заливаем горячим маслом морковку. Смешиваем.
Шаг 8. Давим чеснок в морковку.
Шаг 9. Перемешиваем. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2-3 часа.
Шаг 10. Салат Морковь по-корейски (Корейская морковка) готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат Морковь по-корейски, салат, морковь, Морковь по-корейски
Просмотров: 32 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.