Этот салат понравится всем любителям салатов с морепродуктами и свежими овощами. Ведь именно таким и является этот салат с кальмарами. Готовится он очень просто и получается сытным. Такой салат можно подавать не только на каждый день, но и на праздничный стол. Зелень можно взять любую на свое усмотрение, а майонез заменить сметаной или натуральным йогуртом.
Салат Морской волк приготовление пошагово
Ингредиенты:
Крабовые палочки 100 Грамм
Кальмары 150 Грамм
Яйца 1 Штука
Майонез 2 Ст. ложки
Огурцы 100 Грамм
Лук зеленый 20 Грамм
Зелень 1 Пучок
Приготовление:
Шаг 1. Яйцо отварите вкрутую и остудите.
Шаг 2. Отварите кальмары любым удобным для вас способом и остудите. Лично я довожу воду до кипения, солю и опускаю очищенные кальмары. Довожу до кипения, варю в течение одной минуты и сливаю воду. Кладу в пакет и оставляю в нем до полного остывания.
Шаг 3. Нарежьте кальмары соломкой и выложите в миску.
Шаг 4. Огурец вымойте, обсушите и порежьте соломкой. Выложите огурец в миску с кальмарами.
Шаг 5. Крабовые палочки очистите от оболочки и порежьте соломкой, выложите в салат.
Шаг 6. Зеленый лук мелко порежьте и выложите в салатник.
Шаг 7. Яйцо очистите и порежьте, добавьте в салат.
Шаг 8. Салат посолите и перемешайте, разложите по тарелкам.
Шаг 9. Салат "Морской волк" готов!
Приятного аппетита!
| 