Салат с авокадо и лангустинами
02.05.2023, 09:33

Салат с авокадо и лангустинами

Предлагаю приготовить салат с нежным мясом лангустинов, которые похожи на креветки. А листья салата и авокадо прекрасно его дополняют. Салат готовится очень просто и получается довольно легким. Его не стыдно подать на праздничный стол, особенно он понравится женской половине. При желании можно добавить французскую горчицу, она придаст пикантную нотку. Берите на вооружение рецепт!

Салат с авокадо и лангустинами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Лангустины 200 Грамм
Помидор 1 Штука
Авокадо 1 Штука
Салатная смесь 50 Грамм
Яйцо 1 Штука
Масло растительное 2 Ст. ложки
Уксус винный 1 Чайная ложка
Мед 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Чеснок 2 Зубчика

Приготовление:

Шаг 1. В сковороду налейте одну столовую ложку растительного масла и разогрейте на среднем огне. Чеснок почистите и порежьте пластинками, выложите в масло. Обжаривайте чеснок в течение 30 секунд на среднем огне. Выложите лангустины и обжаривайте их с двух сторон, пока они не покраснеют. На это уйдет примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Снимите их со сковороды и дайте остыть.
Шаг 2. Салатный микс переберите, сполосните и обсушите. Разложите его на сервировочном блюде.
Шаг 3. Помидоры порежьте на тонкие дольки и разложите на салатные листья.
Шаг 4. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и снимите кожуру. Порежьте мякоть авокадо на дольки и выложите на тарелку по кругу.
Шаг 5. Яйцо очистите и разрежьте на 6-8 долек. Добавьте в салат.
Шаг 6. Очистите лангустины от панциря, удалите кишку по спинке и разрежьте на кусочки, добавьте в салат.
Шаг 7. Смешайте до однородности растительное масло, винный уксус, соль. Полейте соусом салат, поперчите и сразу подавайте к столу.
Шаг 8. Салат с авокадо и лангустинами готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: салат с авокадо, салат, Салат с авокадо и лангустинами
Просмотров: 207 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz