Салат с фунчозой
25.02.2022, 16:22

Салат с фунчозой

Мне и всем моим родным нравится готовить разные салатики с фунчозой. Хорошо, что рецептов такое огромное количество, что можно хоть каждый день делать разные салатики и радоваться новому вкусу. Вот один из самых легких и простых салатиков из фунчозы, которым со мной поделилась дочь знакомой. Для того, чтобы порадовать свою маму на 8 Марта вкусным и легким салатиком она приготовила вот такое чудо из фунчозы. Все элементарно, и все очень просто. А получается вкусненько. Огурец, яблочко и болгарский перчик придают салату весеннюю свежесть, а лимончик дает легкий аромат цитрусовых. Чуднейшая заправка.

Салат с фунчозой приготовление пошагово

Ингредиенты:

Фунчоза — 150 г
Огурец — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Лимон — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Масло растительное (с добавлением оливкового) — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 1 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1. Яблоко, огурец и перец нарезаем соломкой. Из лимона выжать сок.
Шаг 2. Отвариваем фунчозу 2-3 минуты. Откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой. Можно порезать или постричь ножницами.
Шаг 3. В отдельной чашке смешиваем 2 ст. л. лимонного сока, соевый соус, растительное масло, сахар и измельченный чеснок.
Шаг 4. В рабочей чашке соединяем фунчозу, нарезанные овощи и яблоко, укроп. Заливаем подготовленным соусом.
Шаг 5. Все хорошо перемешиваем. Можно добавить по вкусу черного молотого перца. Дать настояться салату 2 часа.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Салат с фунчозой
Просмотров: 248 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz