Салат с яичными блинчиками
26.02.2023, 13:06

Салат с яичными блинчиками

Приготовить салат с яичными блинчиками можно как в качестве сытного перекуса, так и к любому праздничному столу. Готовится он просто и очень быстро, а набор ингредиентов самый простой. Незаурядный, но в то же время простой и очень вкусный салат из разряда «на скорую руку». Колбасу можно заменить на любые колбасные изделия, а так же при желании мясом. Подойдёт отварная говядина или куриное филе. Консервированная кукуруза и чеснок придают пикантности и свою изюминку, при желании можно добавить свежие огурцы или небольшое количество тёртого сыра. Получается довольно большая порция, на 4-6 человек. Не стыдно такой салат будет и на праздничный стол поставить.

Салат с яичными блинчиками приготовление пошагово

Ингредиенты:

Яйцо 4 Штуки
Крахмал 2 Ст. ложки
Вода 2 Ст. ложки
Колбаса 150 Грамм (полукопченая)
Кукуруза консервированная 1/2 Банки
Чеснок 3 Зубчика
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец чёрный молотый По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Соедините яйца, воду и крахмал. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте до однородного состояния.
Шаг 2. Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте небольшое количество яичной массы и испеките блинчик. Долго блины не обжаривайте, чтобы они оставались нежными. Как только схватятся — переворачивайте.
Шаг 3. Из указанного количества получается 8-10 шт, в зависимости от размера.
Шаг 4. Разрежьте блинчики пополам, сложите стопочкой, а затем нарежьте небольшой соломкой. Переложите в салатник.
Шаг 5. Добавьте кукурузу, нарезанную кубиками колбасу и давленый чеснок.
Шаг 6. Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Шаг 7. Салат с яичными блинчиками готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат с яичными блинчиками, Сала
Просмотров: 179 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz