Салат с мидиями моцареллой и рукколой
14.01.2024, 14:00

Салат с мидиями моцареллой и рукколой

Салат с мидиями, моцареллой и рукколой представляет собой идеальное сочетание морепродуктов, сыра и зелени. Мидии обжариваются на сковороде до золотистого цвета, затем добавляются моцарелла и руккола. Все ингредиенты перемешиваются, заправляются оливковым маслом и соком лимона. Этот салат обладает неповторимым вкусом и ароматом, который обязательно понравится любителям средиземноморской кухни.

Как приготовить Салат с мидиями моцареллой и рукколой

Ингредиенты:

Мидии в масле 100 Грамм
Моцарелла 70 Грамм (шариками)
Черри томаты 80 Грамм
Руккола 50 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Сок лимона 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Мидии откиньте на сито и дайте полностью стечь маслу или жидкости. Черри и рукколу сполосните и обсушите.
Шаг 2. На всю салатную тарелку разложите рукколу, в середину выложите мидии.
Шаг 3. Черри разрежьте пополам и разложите поверх мидий и рукколы.
Шаг 4. Шарики моцареллы разрежьте пополам или просто целыми разложите на салат.
Шаг 5. Смешайте растительное масло, сок лимона, соль и перец, перелейте в соусник и сразу подавайте с салатом на стол.
Шаг 6. Салат с мидиями моцареллой и рукколой готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат с мидиями моцареллой и руккол, салат с мидиями, Салат с мидиями моцареллой, салат
Просмотров: 55 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.