Салат с нутом вялеными томатами и орехами
04.01.2023, 14:41

Салат с нутом вялеными томатами и орехами

Предлагаю рецепт овощного салата с нутом, вялеными томатами и кедровыми орешками. Он получается не только вкусным, но и полезным. Подойдет для вегетарианского меню. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с нутом, вялеными томатами и орехами. Вместо микрозелени гороха можно использовать салат айсберг, фриссе или рукколу. Для заправки можно использовать масло от вяленых томатов, оно обычно более ароматное. Подавать такой салат можно в качестве легкого перекуса или как гарнир.

Салат с нутом вялеными томатами и орехами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Нут консервированный или вареный  — 120 Грамм
Томаты вяленые  — 50 Грамм
Сыр мягкий творожный  — 80 Грамм
Микрозелень гороха  — 50 Грамм
Орехи кедровые  — 1-2 Ст. ложек
Масло оливковое  — 1,5 Ст. ложки
Сок лимонный  — 1/2 Ст. ложки
Соль  — По вкусу
Черный молотый перец  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Смешайте в салатнике микрозелень гороха и нут.
Шаг 2. Мягкий сыр нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3. Выложите в салатник мягкий сыр и вяленые томаты. Если они крупные, то можно разрезать их на несколько частей.
Шаг 4. Посыпьте обжаренными кедровыми орешками.
Шаг 5. Для заправки смешайте лимонный сок с оливковым маслом.
Шаг 6. Посолите и поперчите, ещё раз перемешайте.
Шаг 7. Полейте салат заправкой и подавайте к столу.
Шаг 8. Салат с нутом, вялеными томатами и орехами готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат с нутом вялеными томатами и о, салат
Просмотров: 183 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz