Салат с редисом и нутом
23.05.2023, 11:22

Салат с редисом и нутом

Готовим овощной салат с нутом и редиской. Он получается свежим, сочным и легким. Редис делает его хрустящим, а нут, как источник белка, более сытным. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с редисом и нутом. Вместо салата фриллис можно взять рукколу, айсберг или свежий шпинат. Сметану в заправке можно заменить на майонез. Овощи прекрасно дополняет кремовая заправка на основе сметаны и кунжутной пасты.

Салат с редисом и нутом приготовление пошагово

Ингредиенты:

Нут консервированный 150 Грамм
Редис 120 Грамм
Огурец 1 Штука
Салат фриллис 25 Грамм
Паста тахини 1 Ст. ложка
Вода 2-3 Ст. ложек
Сметанa 1-2 Ст. ложек
Уксус яблочный 1 Чайная ложка
Сок лимонный 1-2 Чайных ложек
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Листья салата порвите руками на маленькие кусочки.
Шаг 2. Редиску и огурец нарежьте кружочками.
Шаг 3. Добавьте в миску консервированный нут. Все перемешайте.
Шаг 4. Для заправки разведите кунжутную пасту тахини с лимонным соком, яблочным уксусом и водой до однородной белой консистенции.
Шаг 5. Добавьте соль, черный молотый перец и сметану. Все перемешайте еще раз.
Шаг 6. Выложите салат в тарелку для подачи. Сверху полейте заправкой.
Шаг 7. Салат с редисом и нутом готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Салат с редисом, Салат с редисом и нутом
Просмотров: 160 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz