Салат с сыром “Дор-блю” и рукколой - изысканный и нежный салат, который поразит вас своим вкусом и ароматом. Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: сыр “Дор-блю”, руккола, помидоры черри, красный лук, соль, черный молотый перец и растительное масло. Приготовление салата начинается с подготовки всех ингредиентов. Рукколу необходимо тщательно промыть под проточной водой, обсушить и порвать руками на небольшие кусочки. Помидоры черри нарезать пополам или кружочками, а красный лук - тонкими полукольцами, либо так-же кружочками.
Теперь можно приступать к сборке салата. В большой салатнице соединяем рукколу, помидоры и лук, добавляем нарезанный кубиками или треугольниками сыр “Дор-блю”. Салат немного солим и перчим, затем тщательно перемешиваем. Перед подачей на стол заправляем салат растительным маслом и еще раз аккуратно перемешиваем. Салат с сыром “Дор-блю” и рукколой готов к подаче на стол. Это легкое, вкусное и полезное блюдо станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину.
Как приготовить Салат с сыром Дор блю и рукколой
Ингредиенты:
Сыр "Дор Блю" 150 Грамм
Руккола 1 Пучок
Помидоры черри 3-5 Штук
Лук красный 1 Штука
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 1 Щепотка
Масло растительное 1 Чайная ложка
Приготовление:
Шаг 1. Рукколу промойте в воде и срежьте стебли. Стряхните лишнюю влагу, порвите руками и выложите на тарелку.
Шаг 2. Очистите красный лук от шелухи и промойте в воде. Нарежьте тонкими кружочками и выложите на рукколу.
Шаг 3. Промойте помидоры черри и нарежьте кружочками, выложите на тарелку.
Шаг 4. Нарежьте сыр с голубой плесенью кубиками или треугольниками и выложите на тарелку.
Шаг 5. Посолите и поперчите салат, сбрызните растительным маслом и подайте к столу сразу же после его приготовления.
Шаг 6. Салат с сыром "Дор блю" и рукколой готов!
Приятного аппетита!
| 