Салат Витаминка из капусты моркови и перца
07.12.2023, 11:37

Салат Витаминка из капусты моркови и перца

Из самых простых и доступных ингредиентов приготовим салат "Витаминка". Капуста, морковь и перец, прекрасное вкусовое сочетание и польза, что может быть лучше. Салат подходит для всей семьи. Такой салат особенно актуален в зимнее время, когда свежих овощей не такое изобилие как летом. Капуста и морковь отлично сочетаются по вкусу, имеют прекрасную хрустящую структуру. Сладкий перец добавляет яркую пикантную нотку. Чтобы салат был более полезным, для заправки используем качественное оливковое масло. Подавать салат "Витаминка" можно с любыми гарнирами, мясными блюдами, птицей.

Салат Витаминка из капусты моркови и перца приготовление пошагово

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 250 Грамм
Морковь 100 Грамм
Перец сладкий 120 Грамм
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Перец молотый 1 Щепотка
Сок лимона 1 Ст. ложка (по желанию)

Приготовление:

Шаг 1. Капусту ополосните и снимите верхние листья. После нашинкуйте капусту тонкими полосками. Шинковать капусту можно ножом или на специальной терке. Переложите капусту в салатник или глубокую миску.
Шаг 2. Морковь очистите и сполосните. После натрите морковь на мелкой терке, переложите морковь в салат.
Шаг 3. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками. Добавьте перец в миску с капустой и морковью.
Шаг 4. Всыпьте в салат щепотку соли и перца, при желании можете добавить щепотку сахара. Руками разомните капусту, морковь и перец.
Шаг 5. Заправьте салат оливковым маслом и еще раз перемешайте. Если любите кислую нотку в салатах, добавьте немного лимонного сока.
Шаг 6. Салат "Витаминка" из капусты моркови и перца готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Салат Витаминка, Салат Витаминка из капусты, салат, Салат Витаминка из капусты моркови
Просмотров: 114 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz