Салат-закуска Елочные шарики
19.12.2022, 15:18

Салат-закуска Елочные шарики

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! Готовые шарики - мягкие и нежные, а если поставить их на пару часов в холодильник, то закуска станет более плотной по структуре. В рецепте нет ничего сложного, все легко и быстро. А подробнее, как приготовить салат-закуску "Ёлочные шарики" вы увидите в моем рецепте!

Салат-закуска Елочные шарики приготовление пошагово

Ингредиенты:

Листовая зелень (салат)  — 4-5 Штук
Твердый сыр  — 100 Грамм
Крабовые палочки  — 200 Грамм
Яйцо куриное  — 2 Штуки
Майонез  — 100 Грамм
Оливки черные или зеленые  — 50 Грамм (без косточек)
Соль  — По вкусу
Перец черный молотый  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от целлофановых пакетиков. Оливки отцедите от жидкости.
Шаг 2. На самой мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез. Соль и другие специи по желанию, я не добавляла ничего, даже соль, на мой вкус было всего достаточно. Хорошо перемешайте.
Шаг 3. Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения, делайте какие нравятся вам.
Шаг 4. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке.
Шаг 5. Выкладывайте шарики на листья салата.
Шаг 6. Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик и немного вдавите.
Шаг 7. Салат-закуска "Ёлочные шарики" готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Елочные шарики, закуска, Салат-закуска Елочные шарики, Салат-закуска
Просмотров: 48 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.