Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой
30.06.2022, 17:15

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой

Попробуйте вкусный и полезный салат из свеклы с зеленью. Он готовится из минимума простых ингредиентов, но заправка на основе свежевыжатого апельсинового сока делает вкус ярким и оригинальным. Вместо петрушки можно использовать кинзу. Также хорошо подойдет руккола и шпинат. Их измельчать не нужно, можно просто выложить на них свеклу. Салат получается сочным, легким и ароматным.

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой приготовление пошагово

Ингредиенты:

Свекла  — 1 Штука
Зелень  — 1/3 Пучка
Апельсин  — 1/2 Штуки
Чеснок  — 1 Зубчик
Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
Бальзамический уксус  — 1 Чайная ложка
Соль  — По вкусу
Черный молотый перец  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Свеклу отварите до готовности, остудите и очистите.
Шаг 2. Нарежьте свеклу кубиками.
Шаг 3. Для заправки выжмите сок из апельсина.
Шаг 4. Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус, соль и молотый перец. Перемешайте.
Шаг 5. Чеснок измельчите, петрушку мелко порубите. Добавьте в заправку, перемешайте.
Шаг 6. Полейте получившейся заправкой свеклу. Перемешайте. Уберите на 30 минут немного промариноваться в холодильник.
Шаг 7. Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Свекольный салат с зеленью и апельс
Просмотров: 228 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz