Сырный салат – это изысканный и невероятно вкусный салат, который станет отличным дополнением к любому столу. Этот салат готовится из моцареллы Буффало, красных помидоров, базилика, оливкового масла, орегано, цукини, сельдерея, болгарского перца, тимьяна, соли и перца. Моцарелла Буффало нарезается небольшими кубиками и выкладывается на дно тарелки. Красные помидоры нарезаются дольками и добавляются к моцарелле. Базилик мелко нарезается и смешивается с оливковым маслом, орегано и тимьяном, после чего полученной смесью заправляется салат.
Цукини, сельдерей и болгарский перец нарезаются тонкой соломкой и добавляются в салат. Все ингредиенты аккуратно перемешиваются, после чего салат приправляется солью и перцем по вкусу.
Сырный салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде, украсив свежим базиликом и оливками. Это изысканное блюдо идеально сочетается со свежей выпечкой и белым вином, и станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу.
Как приготовить Сырный салат
Ингредиенты:
Сыр моцарелла Буффало 350 Грамм
Красные помидоры 225 Грамм
Базилик свежий 10 Грамм
Оливковое масло 3,5 Ст. ложки
Орегано 4 Грамма
Цукини 120 Грамм
Сельдерей 85 Грамм
Болгарский перец 85 Грамм
Тимьян 4 Грамма
Соль 4 Грамма
Перец 4 Грамма
Приготовление:
Шаг 1. Порежьте кубиками все овощи.
Шаг 2. Нагрейте масло, быстро обжарьте сельдерей, добавьте перцы, затем цукини. Приправьте солью, перцем и тимьяном. Готовьте в течение нескольких минут регулярно помешивая.
Шаг 3. В это время, тонко нарежьте ломтиками помидоры и моцареллу.
Шаг 4. Разложите помидоры и моцареллу поочерёдно на тарелку, и уложите овощи с тимьяном по середине. Украсьте блюдо свежими листьями базилика и ореганом и подавайте к столу.
Шаг 5. Сырный салат готов!
Приятного аппетита!
| 