Винегрет классический
23.12.2022, 15:22

Винегрет классический

Предлагаю Вам классический вариант винегрета с капустой, фасолью и горошком. Этот винегрет заправлен растительным маслом, кислота лимонная или уксусная не нужна, салат имеет приятный контрастный вкус благодаря квашеной капусте и соленым огурцам.

Винегрет классический приготовление пошагово

Ингредиенты:

Картофель  — 2 Штуки
Морковь  — 2 Штуки
Свекла  — 1 Штука
Огурцы соленые  — 2 Штуки
Капуста квашеная  — 100 Грамм
Фасоль  — 80 Грамм (можно консервированную)
Горошек  — 80 Грамм
Луковица  — 1 Штука
Соль  — - По вкусу
Масло растительное  — 3 Ст. ложки
Зеленый лук  — - По вкусу (по желанию)

Приготовление:

Шаг 1. Все овощи нужно отварить, остудить и очистить от кожуры. Фасоль сушеную можно заменить на консервированную белую.
Шаг 2. Нарезаем картофель кубиками.
Шаг 3. Морковь режем кубиками.
Шаг 4. Свеклу так-же режем кубиком.
Шаг 5. Огурцы измельчаем кубиками.
Шаг 6. Лук режем мелко.
Шаг 7. Собираем все порезанные овощи в салатник. Добавляем фасоль и горошек, соль, масло. Перемешиваем.
Шаг 8. Винегрет по классическому рецепту с горошком готов!

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Винегрет, Винегрет классический
Просмотров: 42 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2023.