Картофельный суп с гречкой
23.09.2023, 10:31

Картофельный суп с гречкой

Самый простой и быстрый вариант легкого, малокалорийного супа на каждый день — картофельный суп с гречкой. Подавать можно к обеду для всей семьи. Обязательно возьмите на заметку и приготовьте суп. Я предлагаю простой вариант супа на воде, вы же можете приготовить на бульоне — курином или овощном. На весь процесс уйдет не более получаса, в результате аппетитный суп будет готов уже к подаче. В качестве дополнения, чтобы сделать суп более сытным, можно добавить ложку вкусной сметаны.

Картофельный суп с гречкой приготовление пошагово

Ингредиенты:

Вода 1,5 Литра
Гречка 70 Грамм
Картофель 200 Грамм
Морковь 80 Грамм
Лук 80 Грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. По желанию можете добавить разные специи или любимые овощи.
Шаг 2. Очистите лук, сполосните и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3. Морковь очистите и вымойте, просушите. Натрите морковь на средней терке.
Шаг 4. Очистите и сполосните картофель, просушите. Нарежьте клубни небольшими по размеру кубиками.
Шаг 5. Сложите все овощи в кастрюлю, добавьте сразу промытую и высушенную гречневую крупу.
Шаг 6. Залейте в кастрюлю горячую воду.
Шаг 7. Переставьте кастрюлю на огонь, варите с момента закипания 25 минут, до готовности крупы и овощей.
Шаг 8. Зелень сполосните и нарежьте как можно мельче.
Шаг 9. В конце приготовления добавьте в суп соль и перец по вкусу, всыпьте зелень и дайте настояться 10 минут.
Шаг 10. Картофельный суп с гречкой готов!

Приятного аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Кулинар | Теги: СУП С ГРЕЧКОЙ, картофельный суп, Картофельный суп с гречкой, Суп
Просмотров: 87 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.