Молочный суп с пастой и морскими гребешками
02.11.2023, 15:02

Молочный суп с пастой и морскими гребешками

Мой рецепт для любителей новых вкусов и необычных блюд. Необычный и оригинальный суп. Доведите до кипения смесь молока, бульона, тертого имбиря, сока лайма и рыбного соуса. Через 5 минут добавьте грибы, порезанный перец чили, пасту и специи по вкусу. Дайте еще 5 минут повариться и добавьте креветки и гребешки. Через 3-4 минуты добавьте кинзу, перемешайте и снимите с огня. Подавайте на стол в горячем виде.

Молочный суп с пастой и морскими гребешками приготовление пошагово

Ингредиенты:

Креветки 100 Грамм
Гребешки 100 Грамм
Макароны 100 Грамм
Грибы 100 Грамм
Корень имбиря 20 Грамм
Кокосовое молоко 2 Стакана
Мясной бульон 2,5 Стакана
Пучок кинзы 1 Штука
Перец чили 1 Штука
Рыбный соус 1 Ст. ложка
Сок лайма 2 Ст. ложки

Приготовление:

Шаг 1. Смешайте в кастрюльке кокосовое молоко и бульон. Добавьте тертый имбирь, сок лайма и рыбный соус.
Шаг 2. Доведите до кипения и через 5 минут бросьте грибы, порезанный перец чили, пасту и специи по вкусу.
Шаг 3. Еще через 5 минут добавьте креветки и тонко порезанные гребешки.
Шаг 4. Дайте еще 3-4 минуты покипеть, затем бросьте в суп порезанную кинзу, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5. После того, как суп минут 15 настоится, можно подавать на стол.
Шаг 6. Молочный суп с пастой и морскими гребешками готов!

Приятного аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Кулинар | Теги: молочный суп, Молочный суп с пастой, Суп, Молочный суп с пастой и морскими гр
Просмотров: 100 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.