07.04.2024, 12:02 | |
Римский суп - это сытное и ароматное блюдо, приготовленное из бульона, лука, чеснока, плавленого сыра, яиц, белого хлеба, соли, перца, зелени и растительного масла. Этот суп идеально подойдет для обеда в холодное время года, когда хочется согреться и насытиться. Приготовление римского супа начинается с подготовки всех ингредиентов. Лук и чеснок мелко нарезаются и обжариваются на растительном масле до золотистого цвета. Плавленый сыр натирается на крупной терке и добавляется в сковороду к луку и чесноку. Когда сыр расплавится, в сковороду вливается бульон и все тщательно перемешивается. Яйца взбиваются с водой, солью и перцем, после чего тонкой струйкой вливаются в суп, постоянно помешивая. Суп варится на медленном огне до загустения, после чего снимается с плиты. Белый хлеб нарезается кубиками и подсушивается в духовке или на сковороде до хрустящей корочки. Готовый суп разливается по тарелкам, сверху посыпается сухариками и зеленью. Римский суп готов к подаче на стол. Как приготовить Римский супИнгредиенты: Бульон 600 Миллилитров Приготовление: Шаг 1. Репчатый лук и чеснок почистите, зелень сполосните. Приятного аппетита! | |
| |
Просмотров: 86 | |
Всего комментариев: 0 | |