Суп из мидий со сливками
08.11.2023, 13:20

Суп из мидий со сливками

Если вы еще не пробовали суп из мидий со сливками в домашних условиях готовить, я иду к вам! Вообще не многие из нас используют морепродукты, а их желательно включать в свой рацион, ведь они полезны. Перед вами простой рецепт супа из мидий со сливками, и я уверена, что он вам обязательно понравится. Блюдо получается весьма необычным, но все же вкусным, питательным и интересным, ведь тут вино, морепродукты и сливки - настоящая классика французской романтичной кухни!

Суп из мидий со сливками приготовление пошагово

Ингредиенты:

Мидии 900 Грамм
Сливки 200 Грамм
Вино 250 Миллилитров
Лук 1 Штука
Сельдерей 1 Штука (зеленая часть)
Лавровый лист 1 Штука
Специи 1 По вкусу
Зелень 1 По вкусу
Лимонный сок 1 По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Для начала отварите в подсоленном кипятке мидии, они должны раскрыться. Теперь добавим к ним по вкусу зелень, лимонный сок, немного сельдерея и немного вина - пусть маринуются.
Шаг 2. Тем временем вскипятим вино, туда добавим специи, лавровый лист, измельченный лук и сельдерей, а затем добавим и сливки. Как только закипит, добавим мидии и на маленьком огне готовим до их полного раскрытия.
Шаг 3. Я предпочитают при подаче все-таки почистить мидии, так выглядит красивее.
Шаг 4. Суп из мидий со сливками готов!

Приятного аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Кулинар | Теги: Суп из мидий со сливками, Суп из мидий, Суп
Просмотров: 60 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.