Суп с брокколи и яблоком
11.02.2024, 11:52

Суп с брокколи и яблоком

Представьте себе ароматный и красочный суп, который сочетает в себе свежесть хрустящих яблок и сладость нежной брокколи. Этот уникальный рецепт супа с брокколи и яблоком – идеальный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и открыть новые вкусы. Приготовить этот вкусный и питательный суп очень просто. Сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Брокколи следует разобрать на соцветия, яблоки нарезать на дольки, удалив сердцевину. Сливочное масло растопить в кастрюле, обжарить на нем нарезанный лук, тертую морковь и измельченный чеснок. Добавить к овощам яблоки и брокколи, залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими. Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать этот ароматный суп можно с сухариками или гренками, украсив зеленью. Этот легкий и вкусный суп прекрасно подойдет для обеда в любое время года. Он не только разнообразит ваше меню, но и станет источником витаминов и полезных веществ.

Как приготовить Суп с брокколи и яблоком

Ингредиенты:

Брокколи 300 Грамм
Яблоки 1-2 Штуки
Сливочное масло 50 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Вода 1 Литр
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Лук, морковь и яблоко нарежьте кубиками.
Шаг 2. Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте до мягкости лук с морковью. Затем добавьте яблоко и готовьте все вместе еще пару минут.
Шаг 3. Добавьте брокколи, разделанную на соцветия и продолжайте обжаривать еще 3-5 минут.
Шаг 4. Налейте в кастрюлю воду или бульон, доведите до кипения, добавьте обжаренные овощи с яблоком, соль по вкусу и специи. Варим на среднем огне около 15 минут.
Шаг 5. В конце добавьте свежую зелень и дайте супу настояться.
Шаг 6. Суп с брокколи и яблоком готов!

Приятного аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Кулинар | Теги: Суп с брокколи и яблоком, Суп с брокколи, Суп
Просмотров: 45 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.