Суп с креветками и лапшой
10.07.2023, 11:26

Суп с креветками и лапшой

Для любителей морепродуктов предлагаю рецепт отличного супа с креветками и лапшой. Блюдо сытное, вкусное и красивое. Креветки можно взять любые по размеру и вкусу, так же, как и лапшу. При всей своей простоте суп с креветками и лапшой очень вкусный и интересный. Его уж точно нельзя назвать надоевшим, поскольку блюдо довольно редкое для наших европейских широт. Рецептов его приготовления немало, но я предлагаю самый адаптированный и простой. Если следовать традициям азиатской кухни, то можно добавить корень имбиря, соевый соус, перец чили, лайм и прочие специи по вкусу. Что касается лапши, то лучше подойдет удон. Готовится суп быстро и легко.

Суп с креветками и лапшой приготовление пошагово

Ингредиенты:

Креветки 200 Грамм (варено-мороженые)
Лапша 100 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук зеленый 20 Грамм
Бульон куриный 1,2 Литра
Чеснок 1 Зубчик
Подсолнечное масло 20 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.
Шаг 2. Налейте подсолнечное масло и тушите морковь 7 минут перемешивая до мягкости. После добавьте нарезанный зеленый лук. Прогрейте лук с морковью 3-4 минуты.
Шаг 3. В кастрюлю налейте куриный бульон.
Шаг 4. Доведите бульон до кипения и выложите в кастрюлю лапшу. Посолите по вкусу. Варите лапшу 3-4 минуты.
Шаг 5. Варено-мороженые креветки промойте в горячей водой и очистите от панциря. После добавьте креветки в суп.
Шаг 6. Также выложите морковь с зеленым луком.
Шаг 7. Добавьте измельченный чеснок и прогрейте суп 2-3 минуты.
Шаг 8. Суп с креветками и лапшой готов!

Приятного аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Кулинар | Теги: Суп, Суп с креветками и лапшой, суп с креветками
Просмотров: 94 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.