Суп с тофу и шпинатом
26.03.2023, 11:42

Суп с тофу и шпинатом

Делюсь рецептом корейского супа с тофу и шпинатом. Он готовится быстро и просто. Суп получается легким, но вкусным и полезным. По вкусу чем-то напоминает мисо суп. Тофу выбирайте плотный и твердый, без добавок. Шелковый не подойдет. Вместо соевой пасты "Дендян" можно использовать мисо пасту. Если любите азиатскую кухню, то рекомендую попробовать и такой вариант!

Суп с тофу и шпинатом приготовление пошагово

Ингредиенты:

Соевая паста "Дендян" 1 Ст. ложка
Тофу 120 Грамм
Вода 500 Миллилитров
Соль По вкусу
Зеленый лук 5 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Шпинат 25 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Доведите воду до кипения и добавьте соевую пасту. Размешайте до полного растворения.
Шаг 2. Шпинат промойте и удалите стебли. Порвите руками на крупные кусочки.
Шаг 3. Тофу нарежьте брусочками.
Шаг 4. Добавьте в кастрюлю шпинат.
Шаг 5. Затем добавьте тофу. Уменьшите температуру до средне-низкой и готовьте суп 8-10 минут.
Шаг 6. После добавьте в суп нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок. Готовьте суп еще 2 минуты. В конце посолите суп по вкусу.
Шаг 7. Суп с тофу и шпинатом готов!

Приятного аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Кулинар | Теги: Суп с тофу, Суп, Суп с тофу и шпинатом
Просмотров: 173 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz