Вегетарианское харчо
07.02.2022, 11:23

Вегетарианское харчо

В нашем обществе достаточно часто встречаются вегетарианцы. Многие, отказавшись от пищи животного происхождения, начинают искать полезные блюда, которые прекрасно насыщали бы организм и были обогащены поливитаминами и полезными веществами. Вегетарианцы этот суп-харчо-блюдо, которое поможет вам насытить организм и придаст чувство насыщения на долгое время. Несмотря на то что харчо, приготовленное без мяса, от этого суп не теряет своего вкуса. Он получается таким же сытным. Способен порадовать не только вкусовыми качествами, но и ярким цветом. Выглядит ярко и аппетитно. Любой вегетарианец останется доволен вкусом горячего харчо.

Вегетарианское харчо приготовление пошагово

Ингредиенты:

Перец болгарский — 1 шт
Рис — 60 г
Петрушка — 1 пуч.
Масло сливочное — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Сразу поставим кипятиться воду и греться сковородку.
Шаг 2. Перец порежем небольшими кубиками.
Шаг 3. Растопим в сковородке кусочек сливочного масла. Добавим перец и поставим тушится, на маленький огонь, под крышку минут на 12-15, как раз пока варится рис.
Шаг 4. В кипящую воду закинем вариться рис, не забывайте помешивать, чтобы рис не прилипал к дну.
Шаг 5. Пока все готовится, оборвем с петрушки листья и мелко порежем их. А также, лучше поставить чайник. Кипяток нам может понадобиться, если суп получится очень густой.
Шаг 6. Когда рис сварился добавляем в него перец.
Шаг 7. Добавим кипяток, до желаемой консистенции, если суп получился густоват. Но не разводите сильно, иначе овощные супы становятся безвкусными.
Шаг 8. Посолим. Поперчим. И разливаем по тарелкам.
Шаг 9. Осталось посыпать петрушкой и суп готов.

Приятного аппетита!

Категория: Супы | Добавил: Кулинар | Теги: Харчо, Вегетарианское харчо
Просмотров: 204 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.