Блины классические
05.02.2023, 14:40

Блины классические

Как правило, самые вкусные блины получаются не из дорогих продуктов, а приготовленные правильно, по классическому рецепту. Смешайте взбитые яйца с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавьте молоко и воду, снова взбейте. Добавьте муку, растительное масло. Снова хорошенько взбейте. Дайте тесту постоять, затем можно жарить блинчики.

Блины классические приготовление пошагово

Ингредиенты:

Молоко  — 1 Стакан
Вода  — 1 Стакан
Мука пшеничная  — 1,5 Стакана
Яйцо куриное  — 2 Штуки
Сахар  — 2 Ст. ложки
Соль  — 1 Чайная ложка
Растительное масло  — 30 Миллилитров
Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Приготовление:

Шаг 1. В миску вбейте 2 яйца. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель.
Шаг 2. Взбейте все до однородности.
Шаг 3. Добавьте молоко и воду. Снова взбейте.
Шаг 4. Просейте муку и замесите тесто для блинов. Влейте 2 ст. ложки растительного масла. Снова взбейте. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
Шаг 5. На сковороду, для первого блина , влейте несколько капель масла. Влейте порцию для 1 блина и обжарьте его. Последующие блины жарим без масла.
Шаг 6. Блины классические готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: Блины классические, Блины
Просмотров: 119 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.